Torta de Abacaxi
Porções
12
Peso
103,50 g*
Preparo
0h57
Ingredientes
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Massa
Cobertura
Como Fazer
Massa
- 1.Misture as claras em neve, o adoçante , as gemas uma a uma e a farinha, com cuidado para não desmanchar as claras.
- 2.Coloque por último o fermento e a baunilha.
- 3.Despeje em um refratário quadrado e leve para assar em forno moderado.
Cobertura
- 1.Cozinhe o abacaxi na água.
- 2.Estando cozido misture a gelatina até dissolver.
- 3.Retire do fogo e acrescente o leite, o adoçante e o creme de leite.
- 4.Despeje sobre a massa ainda quente, polvilhe o coco ralado, deixe esfriar e leve para gelar.