Torta Sonho de Valsa

1.

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a medida da lata de leite, as gemas e 1 colher (sopa) do amido de milho.

2.

Mexa até formar um mingau.

3.

Coloque este mingau em um refratário retangular e deixe esfriar.

4.

Faça uma camada de 5 bombons fatiados em cima deste mingau.

5.

Em outra panela, leve ao fogo a xícara (chá) de leite, o achocolatado, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do amido de milho, mexendo até formar um mingau.

6.

Despeje por cima da camada de bombons.

7.

Faça então, outra camada de 5 bombons fatiados.

8.

Bata as claras em neve e junte 5 colheres (sopa) do açúcar, batendo sempre.

9.

Misture a baunilha ao creme de leite.

10.

Coloque esta mistura na vasilha com as claras em neve, mexendo vagarosamente.

11.

Espalhe sobre a camada de bombons.

12.

Coloque bombons inteiros para enfeitar o doce (opcional) e leve ao freezer por 5 horas.