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Pudim de Tangerina com Calda

Pudim de Tangerina com Calda

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h50

Calorias*

191,12kcal

Porções

12

Por porção

R$0,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de tangerina com calda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de tangerina com calda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em um liquidificador, bata bem os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

  • 2. Asse em banho-maria em forno à 180ºC com papel alumínio por cima.

  • 3. Retire o papel e deixe mais 30 minutos. Estará pronto quando você enfiar um palito e ele sair limpo.

  • 4. Deixe na geladeira de um dia para outro e desenforme.

  • 5. Se a calda estiver dura, passa a forma rapidamente na chama do fogão para soltar.

icone panela

Calda

  • 1. Coloque as tangerinas, e a água no liquidificador e bata bem.

  • 2. Coe em uma peneira e coloque em uma vasilha, adicione o açúcar, leve ao fogo baixo mexendo até formar uma calda espessa, mas não muito grossa.

  • 3. Unte uma forma tamanho médio e reserve.

Dicas

A tangerina, contém vitaminas A, C e do complexo B, é indicada como diurética, calmante, anti-inflamatória, laxante, analgésica, acalma a tosse e a febre. Além disso, quando ingerida com o bagaço, facilita a formação de resíduos que melhoram o funcionamento do intestino.

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