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Pudim de doce de leite

sem glúten·

Porções

24

Peso

58,21 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Pudim

Caramelo

Como Fazer

Pudim

  1. 1.
    Bata os demais ingredientes no liquidificador e retire o excesso de espuma. Despeje o creme na fôrma e cozinhe em banho-maria no forno baixo 150ºC.
  2. 2.
    Rende 10 pudins individuais ou um pudim grande.

Caramelo

  1. 1.
    Em uma panela média, queime o açúcar e adicione a água aos poucos. Deixe ferver até o ponto de fio (leve).
  2. 2.
    Coloque uma colher (sopa) de caramelo em cada fôrma e reserve.
Ivone Gomes
por   Ivone Gomes

Pudim de doce de leite