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Pudim de Caneca no Microondas

sem glúten·

Porções

2

Peso

220,00 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em cada caneca, coloque 1 colher de sopa de açúcar com ½ colher de chá de água. Gire a caneca para misturar os dois até formar uma pasta.
  2. 2.
    Leve ao microondas em potência alta por 1 minuto. Depois vá aquecendo de 20 em 20 segundos até caramelizar, faça aos poucos para não queimar
  3. 3.
    Tire a caneca do microondas e junte mais ½ colher de chá de água (vai borbulhar, cuidado).
  4. 4.
    Gire a caneca para envolver e retorne mais 10 segundos no microondas para terminar de derreter. Reserve.
  5. 5.
    Misture o ovo com o leite condensado e o leite e coloque na caneca.
  6. 6.
    Leve ao microondas em potência média por 1 minuto. Se continuar líquido, deixe mais 30 segundos mas fique de olho. Siga de 30 em 30 segundos até cozinhar o pudim.
  7. 7.
    Deixe abafado por 10 minutos e depois deste tempo, pode desenformar e comer quentinho se quiser ou espere esfriar para levar à geladeira.

Dica CyberCook

  1. É importante utilizar uma caneca de cerâmica ou um potinho de plástico própria para microondas.
carla oliveira
por   carla oliveira

Pudim de Caneca no Microondas