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Pavê de Sonho de Valsa

Porções

20

Peso

121,15 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Creme de chocolate

Cobertura

Montagem

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, misture todos os ingredientes.
  2. 2.
    Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e reserve.

Creme de chocolate

  1. 1.
    Em uma panela, misture todos os ingredientes.
  2. 2.
    Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Da cobertura bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes.
  2. 2.
    Junte o açúcar e bata por 10 minutos.
  3. 3.
    Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.

Montagem

  1. 1.
    Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos.
  2. 2.
    Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou taças individuais.
  3. 3.
    Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro.
  4. 4.
    Decore com raspas de chocolate.
  5. 5.
    Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Layane Simião
por   Layane Simião
Prato para refeições

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