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Pavê de Abacaxi

Pavê de Abacaxi

vegetariana
(48) Avaliar receita

Preparo

50 min

Calorias*

239,49kcal

Porções

25

Por porção

R$1,12

Prática e deliciosa, esta receita de pavê de abacaxi vai surpreender você e os seus convidados. Experimente!

Ingredientes

Cobertura

Montagem

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em um refratário misture o abacaxi e o açúcar.

  • 2. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta e deixe esfriar.

  • 3. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos até engrossar.

  • 4. Retire e acrescente o creme de leite.

  • 5. Misture e reserve.

icone panela

Cobertura

  • 1. Bata as claras em neve com açúcar até obter picos firmes.

  • 2. Adicione o creme de leite, misture e reserve.

icone panela

Montagem

  • 1. Adoce o leite e molhe as bolachas.

  • 2. Disponha em uma ou mais camadas a bolacha e o creme com abacaxi.

  • 3. Cubra com a cobertura e salpique com o coco ralado.

  • 4. Sirva gelado.

Dicas

Você pode preparar tanto na travessa como diretamente nas porções individuais.

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COMENTÁRIOS

Serginho

18/07/2020

A receita é espetacular, sempre faço. Mas 1 1/2 xícara de açúcar é muita coisa, fica extremamente doce. Somente 3/4 de uma xícara fica excelente!

CyberCook

21/07/2020

Oi Serginho! Muito obrigada por compartilhar essa dica conosco! Abraços :)

Edina

05/03/2014

Pode fazer tudo isso no fogão mesmo. Faço essa receta a muitos anos, minha mãe já fazia qdo eu era menina. Só tem um detalhe, nunca usei a manteiga e sim a maisena para endurecer um pouquinho mais o creme que fica com a espessura de mingau.

MARCIA MARIA

09/09/2013

Se for fazer no FOGAO seria por quantos minutos ?

CyberCook

09/09/2013

Marcia, bom dia! O tempo de fogão pode variar bastante, dependendo da potência da chama desse, por isso, deve-se verificar e mexer sempre até obter o ponto adequado de cada etapa da receita. Abraços, Equipe CyberCook

cintia

06/09/2013

O Melhor pavê de abacaxi da vida!

Eliana Batista Nascimento

12/08/2013

Posso fazer essa receita no fogão...posso substituir a cobertura ( clara em neve por chantily ).

CyberCook

12/08/2013

Eliana, boa tarde! Pode sim, em ambos. Abraços, Equipe CyberCook

Marisa Moura Momoli

07/08/2013

A melhor sobremesa que eu já comi...

sonia

18/07/2013

adoro receitas de abacaxi.

Socorro Rosas

05/06/2013

E uma deliciaaaa!!!!

Elisabete

31/05/2013

Adoro fazer essas receitas,são fáceis e deliciosas.

Joelma

26/04/2013

vOCÊS PODERIAM ENVIAR ESTA RECEITA COM DICAS DE DIETETICAS, POIS NO MOMENTO NÃO POSSO COMER NADA COM AÇÚCAR, DEVIDO O TRATAMENTO DE QUIMIOTERAPIA. vOCÊS PODERIAM ME AJUDAR A COMPOR ESTAS RECEITAS DIETÉTICAS?

CyberCook

26/04/2013

Joelma, boa tarde! Temos uma seção de receitas diet em nosso site; para visualizá-la, copie o link abaixo e cole em seu navegador: http://cybercook.com.br/resultado.php?ctr_busca=detalhada&tipo_selo=9 Abraços, Equipe CyberCook