Pamonha
sem lactose·sem glúten·vegana
porções
10
Peso
279,10 g*
Preparo
1h16
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liqüidificador, com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem.
- 2.Coloque a massa na palha de milho e amarre. Em uma panela grande ferva bem a água, e colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água.
- 3.Importante: a água deve realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer.
- 4.Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira.
- 5.Deixe esfriar em local bem fresco. Sirva com café e queijo ralado.
por Fernanda Wachter
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