Mousse de Chocolate Mais Fácil do Mundo

1. 1.
   Junte a água e o chocolate bem picado e leve ao fogo baixo até formar uma calda.
2. 2.
   Despeje em uma tigela sobre um banho maria inverso (água e gelo) e com um batedor de arame bata sem parar até atingir a consistência de mousse.
3. 3.
   Se preferir bata na batedeira, porém você deve envolver a tigela da batedeira com um saco cheio de gelo.

Variações

1. 1.
   Com Álcool: Acrescente 1/4 de xícara do licor da sua preferência.
2. 2.
   Sem Álcool: Substitua a água por suco de laranja ou outro de sua preferência.