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Glacê Real

Glacê Real

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,10

Informação nutricional

Valor nutricional

3,03 kcal

Rosecler Alves Dal Bó

Receita enviada por Rosecler Alves Dal Bó

Em 26/12/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata a clara na batedeira.

  • 2. Junte o sumo do limão e acrescente o açúcar.

  • 3. Bata até dar o ponto de glacê.

  • 4. Dica: O glacê poderá ser colorido com corante depois do glacê pronto.

  • 5. Se o glacê ficar mole, acrescente mais açúcar de confeiteiro (açúcar em pó).

  • 6. Se, ao contrário, ficar muito espesso, adicione um pouco mais de clara e bata bem para ligar.

  • 7. Quando não estiver a utilizar o glacê; mantenha a tigela fechada com um pano húmido, pois ele seca muito rápido.

  • 8. Bom Apetite!

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