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Delícia de Abacaxi

sem glúten·

Apesar de ser super simples, a receita de delícia de abacaxi é uma receita superversátil e que pode ser feita de diversas maneiras! Uma deliciosa sobremesa para todos ocasiões!  

Porções

12

Peso

150,33 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Descasque, retire o talo do abacaxi e pique a polpa em cubinhos.
  2. 2.
    Leve os cubinhos de abacaxi e o açúcar ao fogo baixo, até ficar cozido e com pouca calda. Reserve.
  3. 3.
    Junte o leite condensado, as gemas e o leite, e leve ao fogo brando até engrossar.
  4. 4.
    Coloque em uma travessa refratária.
  5. 5.
    Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente.
  6. 6.
    Bata as claras em neve e junte 2 colheres (sopa) de açúcar.
  7. 7.
    Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente.
  8. 8.
    Coloque por cima do doce.
  9. 9.
    Leve ao congelador.
  10. 10.
    Antes de servir deixe descongelar um pouco.
Walter Jose Gomes e Silva
por   Walter Jose Gomes e Silva
Prato para refeições

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