Brigadeirão da Luciana Lima

Name: Brigadeirão da Luciana Lima
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado); 6 unidades de gema de ovo; 1 colher (sopa) de manteiga; 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Porções

Peso

80,31 g*

Preparo

1h32

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)

6 unidades de gema de ovo
1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Como Fazer

1.
Misture o leite condensado com o leite de vaca e as gemas (bata à mão mesmo).
2.
Acrescente o achocolatado e a manteiga.
3.
Bata mais um pouco.
4.
Unte a forma de pudim com a manteiga.
5.
Coloque o conteúdo.
6.
Leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
7.
Enfie sempre um palito ou um garfo para verificar se estar pronto (deve estar pronto quando formar uma casquinha em cima).
8.
Desenforme, decore com chocolate granulado e leve a geladeira até a hora de servir.