Bnananas em Calda

Name: Bnananas em Calda
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: Banana Nanica 4 unidades; Suco de Limão 1 xícara (café); Manteiga 3 colheres (sopa); Açúcar 1/2 xícara (chá); Suco de Laranja 1/2 xícara (chá); Rum 1 xícara (café)

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bnananas em calda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bnananas em calda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

4 porções

Valor nutricional

327,56 kcal

Receita enviada por cesar augusto de albuquerque goncalves

Em 24/06/2001

Ingredientes

4 unidades de banana nanica madura(s)

1 xícara (café) de suco de limão

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (café) de rum

Como Fazer

1. Descasque as bananas e regue-as com o suco de limão, para que não escureçam. Derreta a manteiga numa frigideira funda, anti-aderente, e despeje o açúcar. Quando começar a caramelar, junte o suco de laranja aos poucos (misturando com muito cuidado, pois pode espirrar). Acrescente as bananas e revire-as de forma a ficarem recobertas pela calda. Cozinhe de 3 a 4 minutos. Regue com rum, deixe aquecer alguns segundos e flambe. Sirva imediatamente, enquanto existe chamas na frigideira. Se quiser, sirva com uma bola de sorvete de creme. Opção: Pode-se utilizar calda de caramelo também, embora não seja necessário.

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