Pudim de Doce de Leite Sem Lactose
sem lactose·sem glúten·
Porções
12
Peso
140,08 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Pudim
Calda
Como Fazer
Pudim
- 1.Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
- 2.Em um liquidificador coloque todos ingredientes e bata por cerca de 5 minutos.
- 3.Coloque a mistura em uma fôrma com furo no meio.
- 4.Leve para geladeira por 4 horas e desenforme.
Calda
- 1.Coloque o açúcar e a água em uma panela e deixe em fogo baixo.
- 2.Deixe o açúcar derreter até obter uma calda dourada.
- 3.Depois de fria, despeje a calda no pudim e decore com nozes.
Dica CyberCook
- 1.Você pode preparar a receita com produtos convencionais que tenham lactose, o processo é o mesmo.
- 2.Prepare seu próprio doce de leite cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão. Basta cobrir a lata fechada com água e deixar na pressão por 40 minutos.
- 3.As nozes são opcionais, você pode colocar outras castanhas ou até mesmo servir apenas com a calda.
por CyberCook
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