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Mousse de Abacaxi

sem glúten·

Porções

8

Peso

219,88 g*

Preparo

0h31

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Junte à gelatina com cinco colheres de água e a dissolva em banho-maria ou no microondas. Bata no liquidificador o suco de abacaxi, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
  2. 2.
    Bata as claras em neve com o açúcar e incorpore à mistura. Coloque na geladeira por quatro horas para endurecer.
  3. 3.
    Decore com abacaxi em calda, figo em calda e as cerejas. Sirva gelado.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

Mousse de Abacaxi