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Beijinho de Morango

sem glúten·

Porções

18

Peso

49,72 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe e lave os morangos. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. Bata até ficar um creme homogêneo.
  2. 2.
    Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
  3. 3.
    Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por dez minutos.
  4. 4.
    Limpe e lave os 18 morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los.
  5. 5.
    Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.
  6. 6.
    Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.
REGINA DOCES
por   REGINA DOCES

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