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Carnes

Tofu frito com carne e legumes ao Molho de Missô

Tofu frito com carne e legumes ao Molho de Missô

sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h4

Calorias*

219,17kcal

Porções

4

Por porção

R$4,61

Receita indicada pelo Chef Reinaldo de Oliveira do restaurante Golden China.

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o tofu em cubos e frite em óleo morno. Acrescente as carnes e frite mais um pouco. Escorra o óleo e reserve.

  • 2. Esquente bem uma panela e coloque um pouco de óleo. Em seguida, coloque todas as verduras. Misture para não queimar. Coloque 1 concha de água e cozinhe.

  • 3. Acrescente o missô, shoyu, açúcar, a carne e o tofu. Misture.

  • 4. Antes de retirar do fogo, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido na água. Misture até engrossar.

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por CyberCook

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COMENTÁRIOS

maitasiqueira

01/05/2012

adorei esta sua receita de tofu frito ficou muito bom, deu certo meus pais adoraram esta receita ,pois enviar para minha irmã