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Satay de carne

sem lactose·sem glúten·
Peso: 80,50 g *
Preparo: 2h12

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque os cubos de carne para marinar por, no mínimo, 2 horas. Em seguida, retire os cubos de carne da marinada, monte os espetinhos e grelhe. Descarte a marinada. Sirva quente.
  2. 2.
    Dicas:
  3. 3.
    Você pode usar espetinhos de bambu ou de madeira. Com essa mesma marinada, você pode preparar espetinhos de frango, carne suína, camarão e lula, limpos e devidamente cortados. O nampla, molho de peixe, é vendido em lojas de produtos orientais.
  4. 4.
    Esta receita é típica da região do Sudeste Asiático.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Satay de carne