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Rocambole de solteiro

sem lactose·sem glúten·
Peso: 0,00 g *
Preparo: 1h3

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Rocambole de Carne moída

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Roberta Camilo Tagliaferro

Rocambole

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rocambole de solteiro

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Num recipiente misture a carne moida com o creme de cebola e amasse bem,acrescente o cheiro verde,o alho, o sal, e a cebola e misture novamente para que todos os ingredientes se incorporem. pegue um saco plastico razoavelmente duro( aquele que vem do açougue) coloque a carne sobre o plastico e espalhe bem com auxilio de um rolinho de madeira ate que fique com 1cm de espessura( nao de ficar grosso para nao ficar cru) depois da carne espalhada, va colocando o recheio: primeiro o presunto, a mussarela ralada, o tomate em rodelas, o milho verde, a calabresa, o palmito e o oregano. Com muito cuidado enrole a carne com a ajuda do plastico e depois de bem enrolado , transfira para uma forma untada com margarina. Coloque uns pedaços de margarina(1 colher de sopa) por cima do rocambole, leve no forno pre-aquecido por cerca de 200graus por 40 minutos . sirva acompanhado de arroz, pure de batata ou uma salada.
MAURA RODRIGUES DA SILVA SALERMO
por   MAURA RODRIGUES DA SILVA SALERMO

Rocambole de solteiro