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Parmegianas de Lombo Suíno

Parmegianas de Lombo Suíno

diet
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Preparo

40 min

Calorias*

475,23kcal

Porções

4

Por porção

R$4,29

Receitas típica do Uruguai.

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma Frigideira Antiaderente Rochedo Rock in Rio 26cm frite o bacon, o alho, a cebola e junte o molho pronto, deixe cozinhar por alguns minutos, acerte o sal e a pimenta e junte o manjericão picado.

  • 2. Empane os filés de lombo suíno, primeiro no trigo, depois no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Reserve.

  • 3. Em uma assadeira coloque os filés, um pouco de molho, uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Repita a sequência de presunto, queijo e molho mais uma vez terminando com o molho.

  • 4. Leve para gratinar.

  • 5. Sirva com batata frita.

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Lucia Felix

por Lucia Felix

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