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Kafta no Espeto

sem lactose·sem glúten·
porção: 1
Peso: 207,00 g *
Preparo: 0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    A kafta é uma receita de origem síria, por isso leva alguns ingredientes comuns à essa região, o caso da pimenta síria e da noz moscada.
  2. 2.
    Para preparar essa delícia árabe, junte os temperos com a carne moída e moa tudo novamente, deixando resfriar antes de montar no espeto.
  3. 3.
    O tempo de cozimento dessa carne é bem rápido, portanto tome cuidado.
  4. 4.
    Dez minutos a uma distância de 20 centímetros da brasa e está pronto o “churrasco sírio”.
  5. 5.
    Sirva acompanhada de brócolis refogado na manteiga com alhos fritos inteiros, apenas amassados.
josé neves
por   josé neves

Kafta no Espeto