Kafta ao Forno

1.

Picar a salsinha, hortelã e uma cebola, bem miúdo.

2.

Misturar e homogeneizar bem com a carne, alho, pimenta síria e sal.

3.

Passar tudo pelo moedor de carne.

4.

Untar uma assadeira e espalhar a carne de maneira uniforme.

5.

Cobrir com fatias de tomates, fatias de uma cebola e fatias de batatas.

6.

Levar ao forno pré-aquecido e deixar até dourar.