Filé com brócolis
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45 min
2 porções
Valor nutricional
466,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse 1 dente de alho com sal e pimenta do reino e tempere os bifes.
2. Frite um de cada vez, numa frigideira bem quente, virando-os somente 1 vez.
3. Em outra panela grande, aqueça o azeite e frite 2 dentes de alho picados.
4. Quando começarem a ficar dourados acrescente o brócolis (já limpo e picado), mexendo sempre.
5. Quando o brócolis começar a soltar bastante água ele está no ponto (demora no máximo 5 minutos).
6. O brócolis deve ficar com uma cor verde bem bonita, se começar a escurecer é porque está passando do ponto.
7. Tempere o brócolis com um pouco de sal e sirva sobre o filé.
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