
Filé com brócolis
sem lactose·sem glúten·
Porções
2
Peso
252,50 g*
Preparo
0h45
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Amasse 1 dente de alho com sal e pimenta do reino e tempere os bifes.
- 2.Frite um de cada vez, numa frigideira bem quente, virando-os somente 1 vez.
- 3.Em outra panela grande, aqueça o azeite e frite 2 dentes de alho picados.
- 4.Quando começarem a ficar dourados acrescente o brócolis (já limpo e picado), mexendo sempre.
- 5.Quando o brócolis começar a soltar bastante água ele está no ponto (demora no máximo 5 minutos).
- 6.O brócolis deve ficar com uma cor verde bem bonita, se começar a escurecer é porque está passando do ponto.
- 7.Tempere o brócolis com um pouco de sal e sirva sobre o filé.