dobradinha á milaneza
0
1h20
6 porções
Valor nutricional
274,34 kcal
Ingredientes
Para empanar
Como Fazer
1. corte em quadrados a dobradinha e lave-as com água e depois com o limão.bata o alho ,jogue o sal e a pimenta e misture a dobradinha.deixe de molho por uma meia hora ou de um dia para o outro.leve a dobradinha para uma panela de pressão e deixe cozinhar por uns 30 minutos.tire o ar da panela e veja se a dobradinha está macia sem ser mole demais(ela deve ter uma certa consistência),caso esteja mole,escorra bem o caldo e passe os quadrados da dobradinha no trigo,no ovo (adicione um pouco de sal )e farinha de rosca., e frite em óleo bem quente.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
brasileira.