
Carne-Seca com Mamão Papaya Verde
sem lactose·sem glúten·
Porções
8
Peso
216,88 g*
Preparo
0h34
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Retire todo sal da carne seca, cozinhe, desfie e reserve.
- 2.Em uma panela média, frite a cebola e o alho no azeite de oliva.
- 3.Acrescente o gengibre ralado, o mamão reservado e a carne seca desfiada.
- 4.Por último, acrescente a pimenta-do-reino branca e a cebolinha verde bem picada.
- 5.Abra os papayas verdes inteiros, retire as sementes; ferventá-los por 10 minutos.
- 6.Preencha-os com carne seca e sirva.