
Cabrito ao vinho
sem glúten·
Porções
8
Peso
161,63 g*
Preparo
11h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Temperar com todos os temperos secos e cheiro verde. Colocar um copo de vinho branco (seco).
- 2.Deixar descansar por 10 horas. Depois, separar a carne do vinho, passar manteiga, levar ao forno para assar.
- 3.De vez em quando, regar com o vinho que sobrou, e virar para que o assado fique uniforme e macio.