Cabrito ao vinho
sem lactose·sem glúten·
Peso: 0,00 g
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Preparo: 10h40
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Ingredientes
Como Fazer
- Temperar com todos os temperos secos e cheiro verde. Colocar um copo de vinho branco (seco). Deixar descansar por 10 horas. Depois, separar a carne do vinho, passar manteiga, catupiry ou margarina, levar ao forno para assar. De vez em quando, regar com o vinho que sobrou, e virar para que o assado fique uniforme e macio. Porções: 3 a 4.