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Arroz com Costeletas de Entrecosto

sem lactose·sem glúten·

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Receitas com informação nutricional e preço

Costela na Pressão

Costela na Pressão

Marcela Delgado Araujo de Castro Azevedo

Costela Recheada

Costela Recheada

Jorge santana

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere as costeletas com um pouco de limão, sal e alho.
  2. 2.
    Enquanto as costeletas descansam neste tempero, escolha, lave o arroz e coloque para escorrer.
  3. 3.
    Leve ao fogo uma panela grande com a gordura, a cebola e os pimentões cortados em lascas.
  4. 4.
    Quando a cebola estiver dourada, junte as costeletas e refogue até ficarem bem douradas.
  5. 5.
    Acrescente o arroz.
  6. 6.
    Deixe fritar, um pouco mais e acrescente a água.
  7. 7.
    Quando começar a ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo bem brando, até estar tudo macio.
  8. 8.
    Sirva a seguir.
João Sena
por   João Sena

Arroz com Costeletas de Entrecosto