
Agnus Dei
sem lactose·
Porções
6
Peso
230,00 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o cordeiro com pimenta e sal a gosto.
- 2.Passe-o na farinha.
- 3.Corte o presunto em cubos, a cebola em rodelas e frite até dourar.
- 4.Depois ponha o cordeiro na fritura,regando com o vinho branco seco.
- 5.Deixe evaporar.
- 6.Neste momento, junte o caldo de carne e mexa um pouco.
- 7.Cozinhe em fogo lento e, quando pronto, pouco antes de servir (fora do fogo), misture a gema e o suco de limão.