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Bife de Panela

por CyberCook

A gente adora receitas como esta de bife de panela, enviada por Jane Alvarenga, o bife de panela é ótimo para tornar o seu dia-a-dia mais gostoso.

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela de pressão coloque camadas de óleo, bifes, batata, cebola, repolho, polpa de tomate e azeitona.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    Repita as camadas até terminar todo os ingredientes e por último jogue a água.
  4. 4.
    Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos (após pegar pressão).
  5. 5.
    Abra a panela, polvilhe a salsa e sirva, acompanhado de arroz branco.
  6. 6.
    Tempo de preparo: 25 minutos, mais 15 minutos de pressão.
  7. 7.
    Obs: pode-se utilizar bifes de textura dura, que não se prestam à fritura normal.
CyberCook
por   CyberCook

Bife de Panela