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Rocambole prestigio

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    MASSA bata as claras em neve , junte as gemas uma a uma e bata apos cada adição. Acrescente o açucar , o fermento, o chocolate, a farinha a castanha. Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno medio pre aquecido.
  2. 2.
    RECHEIO escorra o dode de coco e reserve o doce e a calda separadamente.Misture o leite com o creme de arroz e leve ao fogo ate formar um mingau. Deixe amornar e acrescente o doce de coco. Reserve. Desenforme a massa sobre um pano de prato umido. Pincele a massa com a calda reservada e espalhe o recheio. Enrole com a massa ainda morna, com a ajuda do pano e deixe embrulhado ate esfriar .

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Mariana R Roberto
por Mariana R Roberto
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