Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Voltar para Receitas para o dia dos namorados

Mini Bolos de Coração

sem glúten·

Porções

12

Peso

88,25 g*

Preparo

4h48

Ingredientes

Creme nevado

Creme de gemas

Como Fazer

Creme nevado

  1. 1.
    Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo em banho Maria para amornar. Bata em batedeira até formar um suspiro firme. Acrescente o creme de leite, a baunilha e mexa delicadamente.

Creme de gemas

  1. Em uma panela misture o leite condensado com as gemas peneiradas. Junte o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo médio misturando constantemente por 4 minutos após início da fervura.

Montagem

  1. 1.
    Mini aros no formato coração para montagem
  2. 2.
    Cacau em pó ou raspas de chocolate para decorar
  3. 3.
    1 receita de creme nevado
  4. 4.
    1 receita de creme de gemas
  5. 5.
    1 embalagem de bolo de nozes ou chocolate, cortado em fatias
  6. 6.
    Coloque as fatias de bolo em mini aros. Disponha o creme de gemas, cubra com o creme nevado e a decoração a gosto. Leve ao freezer por 4 horas. Desenforme e sirva gelado
Abima Associação Brasileira Massas Alimen
por   Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Mini Bolos de Coração