Name: Bolo de Chocolate com Laranja
Prep time: 1 h 36 min
Cook time: 1 h 36 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 18
Ingredients: Ovo 6 unidades; Açúcar 2 1/2 xícaras (chá); Margarina Culinária 200 gramas; Suco de Laranja 1/2 xícara (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 4 xícaras (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Chocolate ao leite 200 gramas; Raspas de Laranja 1 colher (chá); Noz-moscada 1 colher (café); Açúcar 8 colheres (sopa); Achocolatado em pó 8 colheres (sopa); Margarina Culinária 1 colher (sopa); Água 4 colheres (sopa)

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1h36

18 porções

Valor nutricional

406,04 kcal

Receita enviada por Marilia F. do Amaral Schmidt

Em 25/02/1999

Como Fazer

1. Bata na batedeira as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme homogêneo. Não bata muito, para não talhar. Adicione a casca de laranja, a noz-moscada, o suco de laranja e o leite. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e o chocolate derretido. Bata mais um pouco. Despeje a massa em fôrma bem grande, redonda, de buraco, untada e polvilhada. Leve para assar em forno moderado, pré-aquecido. Depois de assado, deixe esfriar.

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Despeje sobre o bolo frio.

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