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Bolo de cerveja e ameixa

Bolo de cerveja e ameixa

vegetariana
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Preparo

50 min

Calorias*

325,52kcal

Porções

18

Por porção

R$1,27

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolo de cerveja e ameixa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de cerveja e ameixa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pré-aqueça o forno à temperatura média(180º).

  • 2.Unte e enfarinhe uma assadeira retangular grande (24x38).

  • 3.Bata no liquidificador, a ameixa (sem caroço) com a calda, até formar um creme.

  • 4.Coloque o açúcar e a manteiga na batedeira; acrescente os ovos um a um e sempre batendo; intercale aos poucos a farinha, ocreme de ameixa e a cerveja.

  • 5.Por último, acrescente o fermento em pó.

  • 6.Despeje na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

  • 7.Desenforme frio; polvilhe o açúcar de confeiteiro.

  • 8.Se preferir, acrescente à massa 1 xícara (chá) de uvas passas ou frutas cristalizadas.

  • 9.Dica: Você pode colocar uvas passar na massa, antes de assar o bolo.

  • 10.Para que elas não desçam até o fundo da forma, passe-as antes em amido de milho

por Shelly Rodrigues Da Silva

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