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Brownie de chocolate com queijo_

com lactose·com glúten·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    1º - Numa panela em banho-maria, derreta a manteiga com sal com ochocolate meio-amargo. Reserve.
  2. 2.
    2º - Numa batedeira, na velocidade média, bata os ovos por cerca
  3. 3.
    de 10 minutos até ficarem brancos e dobrarem de volume. Adicione
  4. 4.
    o açúcar mascavo e a farinha de trigo. Bata por mais 2 minutos.
  5. 5.
    Junte o chocolate derretido com a manteiga, a essência de
  6. 6.
    baunilha e as nozes picadas.
  7. 7.
    3º - Coloque esta massa numa fôrma retangular nº 6 (39 cm x 28
  8. 8.
    cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  9. 9.
    Reserve.
  10. 10.
    4º - Numa tigela à parte, misture vigorosamente o cream cheese, o
  11. 11.
    açúcar, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
  12. 12.
    5º - Depois, espalhe por cima da massa (que está reservada na
  13. 13.
    fôrma) este creme de queijo. Com o auxílio da ponta de uma faca,
  14. 14.
    faça riscos aleatoriamente.
  15. 15.
    6º - Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 40 minutos
  16. 16.
    ou até que, pressionando com os dedos, ele esteja firme, porém
  17. 17.
    macio. Retire do forno, deixe esfriar e corte os brownies do
  18. 18.
    tamanho que desejar.
  19. 19.
    Na hora de servir aqueça no microondas por 1 minuto e sirva com
  20. 20.
    calda de chocolate e sorvete de creme.
  21. 21.
    Receita de Ana Maria Braga
  22. 22.
    MAIS VOCE
  23. 23.
    É uma delícia!!!!!!
Sonia de Toledo
por   Sonia de Toledo

Brownie de chocolate com queijo_