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Toalha Felpuda

Porções

22

Peso

81,50 g*

Preparo

0h55

Ingredientes

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Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma batedeira, bata as claras até chegar ao ponto de neve.
  2. 2.
    Adicione as gemas aos poucos e bata até ficar um creme amarelo.
  3. 3.
    Coloque o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos em velocidade alta.
  4. 4.
    Desligue a batedeira, coloque o leite para levantar fervura.
  5. 5.
    Enquanto o leite ferve, coloque o trigo e mexa com uma espatula até incorporar bem.
  6. 6.
    Quando o leite ferver coloque ao mesmo tempo o leite e o fermento e mexa de baixo pra cima.
  7. 7.
    Mexa delicadamente até todas as bolhas do leite sumirem da sua massa.
  8. 8.
    Leve para assar em forma untada e enfarinhada a forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Fure todo o seu bolo ainda quente e coloque o seu leite de coco.
  2. 2.
    Despeje o leite condensado e polvilhe coco ralado.
  3. 3.
    Leve a geladeira por 2 horas para o bolo esfriar.
  4. 4.
    Quando não estiver mais quente, corte em pedaços quadrados.
  5. 5.
    Embrulhe em papel alumínio e sirva 8 horas depois, ou quando estiver gelado.
  6. 6.
    Conserve na Geladeira
Letícia Moraes
por   Letícia Moraes
Prato para refeições

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