Bolo Prestígio Nestlé

1.

Massa:

2.

Bata, na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos

3.

poucos, sem para de bater. Incorpore delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio alto por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.

4.

Recheio:

5.

Leve o leite condensado, o coco ralado e a margarina ao fogo, mexendo sempre, até começar a ferver. Deixe apurar por cerca de 2 minutos. Recheie o bolo assim que o recheio ficar morno.

6.

Cobertura:

7.

Leve o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos. Cubra o bolo com a cobertura ainda morna e polvilhe o chocolate

8.

granulado.

9.

Dica:

10.

Para cobrir o bolo, você pode utilizar 1 lata de moça fiesta recheio e cobertura de chocolate!