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Bolo Prestígio DIET

Porções

8

Peso

196,13 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

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Recheio

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma forma de aro removível de 23 cm, polvilhe com trigo.
  2. 2.
    Bata as claras em neve.Acrescente as gemas e o adoçante.Misture levemente á massa o chocolate , a farinha e o fermento.
  3. 3.
    Leve para assar em forno médio,preaquecido.

Recheio

  1. 1.
    Misture 1 xícara de leite com o pó para pudim de coco e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
  2. 2.
    Após tirar do fogo acrescente o coco ralado e o restante do leite e mexa.
  3. 3.
    Deixa esfriar.

Cobertura

  1. 1.
    Misture 1 xícara de chá de leite com o pudim de chocolate e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, adicione o leite restante e mexa, deixe esfriar.
  2. 2.
    Desenforme o bolo e o corte ao meio.
  3. 3.
    Umedeça com uma parte do refrigerante e coloque o recheio, cubra com a outra camada do bolo e umedeça com o restante do refrigerante .
  4. 4.
    Espalhe a cobertura, polvilhe cacau em pó diet.
  5. 5.
    Após esfrias leve para a geladeira por no mínimo 6 horas
Renata Francisconi
por   Renata Francisconi
Prato para refeições

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