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Bolo Gelado de Chocolate e Creme

Porções

15

Peso

160,73 g*

Preparo

0h23

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em um tabuleiro médio, prepare um bolo de chocolate de sua preferência (recomendo um preparo pronto pra bolo).
  2. 2.
    Estando pronto o bolo, com a metade esfarele-os num refratário e molhe aos poucos com leite adoçado, amassando com o fundo de uma colher. Reserve.
  3. 3.
    Em uma panela acrescente o leite, ovos, amido de milho, metade do pacote do coco ralado, açúcar e o leite condensado, e leve ao fogo brando até engrossar e coloque uniformemente sobre o bolo esfarelado. Esfarele a outra metade do bolo sobre o creme.
  4. 4.
    Bata as claras em neve firme, acrescente lentamente 1 xícara de açúcar e o creme de leite. Coloque sobre bolo esfarelado espalhando bem e espalhe o restante do coco ralado. Sirva gelado.
Fabiana Sousa de Moraes da Costa
por   Fabiana Sousa de Moraes da Costa
Prato para refeições

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