Bolo de Vidro de Morango

Massa

1. 1.
   Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme, junte os ovos inteiros e bata bem, peneire os ingredientes secos e junte alternando com o leite.
2. 2.
   Unte uma assadeira redonda de borda alta, despeje a massa e leve para assar. Depois
3. 3.
   de frio desinforme, corte a tampa bem fininha (reserve-a), cave com um
4. 4.
   garfo todo o miolo do bolo, mantendo o fundo e as laterais, e reserve a farofa obtida.
5. 5.
   Corte em pedaços médios as 4 caixas de morangos, depois de estarem higienizados e coloque em um recipiente salpicando 3 colheres de açúcar por cima, deixe
6. 6.
   formar um caldinho e umedeça a parte de baixo do bolo.
7. 7.
   Bata o chantily e reserve 400 gramas para a cobertura, misture os 600 gramas restantes com os morangos picados e adicione delicadamente a farofa anteriormente
8. 8.
   reservada.
9. 9.
   Preencha a cavidade do bolo com o recheio obtido, recoloque a tampa sobre o bolo, cubra com o chantily e decore com os morangos reservados.
10. 10.
    Leve à geladeira por algumas horas e sirva.