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Bolo de Chocolate Cremoso

sem lactose·sem glúten·

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Derreter a manteiga e o chocolate partido em pedaços numa caçarola grande, em banho-maria.
  2. 2.
    Desligar o fogo e deixar ficar o chocolate em banho-maria.
  3. 3.
    Separar as gemas das claras.
  4. 4.
    Misturar bem as gemas de ovo com 100 g de açúcar e 30 g de farinha.
  5. 5.
    Começar a bater as claras em neveo com uma pitada de sal.
  6. 6.
    Adicionar o açúcar e acabar de bater.
  7. 7.
    Misturar o chocolate derretido às claras batidas em neve.
  8. 8.
    Untar uma forma com o óleo, deitar a massa na forma.
  9. 9.
    Levar ao forno pré-aquecido a 150º C durante 25 minutos.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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