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Sobrecoxa ao molho cremoso

Porções

10

Peso

160,90 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça bem o óleo, junte as sobrecoxas e frite até ficar dourado. Acrescente 500 ml de água fervente e cozinhe até que seque todo o caldo.
  2. 2.
    Retire as sobrecoxas e acrescente a manteiga. Doure rapidamente a cebola e o alho, junte a farinha e frite um pouco.
  3. 3.
    Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
  4. 4.
    Acrescente o molho, o requeijão e junte as sobrecoxas reservadas.
  5. 5.
    Por cima coloque os cubinhos de tomate e a salsinha.
  6. 6.
    Sirva com arroz e uma saladinha :)
irani alves
por   irani alves

Sobrecoxa ao molho cremoso