Galinha Gratinada

Ingredientes

• 1. Cozinha-se os peitos de frango já temperados e junto acrescente os tomates picados, cebola picada e pimentão picado.

• 2. Depois de cozidos os peitos, desfie e separe o caldo e bata no liquidificador, com meio litro

• 3. de leite, a farinha de trigo e os tabletes de caldo de galinha e a manteiga, em seguida leve

• 4. ao fogo para engrossar.

• 5. Depois retire do fogo e misture o queijo ralado e o creme de leite.

• 6. Coloque em um pirex uma camada de creme e uma de frago desfiado, uma camada de presunto e outra camada de mussarela e vá intercalando.

• 7. Por último cubra com o creme e polvilhe queijo ralado e salpique com manteiga .

• 8. Leve ao forno para gratinar.

• 9. Sirva quente e acompanhe com arroz branco e batata palha.