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Frango na Cerveja Preta

sem lactose·

Porções:

12

Peso:

109,67 g*

Preparo:

0h17

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Reserve os pedaços de frango e a cerveja.
  2. 2.
    No liqüidificador, bata todos os demais ingrediente (água, cebola, alho, shoyo, azeite, manjerona, sal e pimenta).
  3. 3.
    Em uma bacia grande, coloque alternadamente os pedaços de frango, regue com o molho feito no liqüidificador.
  4. 4.
    Deixe descansar por duas horas.
  5. 5.
    Acrescente a cerveja preta e um fio de azeite.
  6. 6.
    Deixe descansar por mais duas horas.
  7. 7.
    Leve ao forno pré aquecido, à 180ºc, por duas horas.
  8. 8.
    Tome cuidado para que todos os pedaços fiquem com a pele para cima.
  9. 9.
    Acompanhe com arroz branco e salada de rúcula.
CANDIDO ROBERTO ZEVERICOSKI
por   CANDIDO ROBERTO ZEVERICOSKI

Frango na Cerveja Preta