Frango de Engenho
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango de engenho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango de engenho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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39 min
4 porções
Valor por porção
R$2,24
Valor nutricional
343,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe bem as coxas, lave-as.
2. Em uma tigela de vidro ou louça, coloque o frango, salpique sal e a pimenta a gosto, deixando marinar por alguns minutos.
3. Em uma frigideira grande, coloque o óleo, o alho picado, cebola e o gengibre e deixe fritar até murchar.
4. Coloque o frango para refogar, após 5 minutos, junte o açúcar mascavo e o vinho branco, espere cozinhar, sem mexer muito para não despedaçar as coxas.
5. Sirva com arroz branco.
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