Filés de Frango ao Molho de Cogumelos

1.

Dissolva o amido de milho no leite.

2.

Tempere o frango com o sal e grelhe (em uma grelha ou em frigideira anti-aderente).

3.

Em uma panela, acrescente o amido de milho dissolvido e o sal.

4.

Leve ao fogo médio para ferver, até começar a engrossar.

5.

Adicione o cogumelo e cozinhe por mais 5 minutos.

6.

Quando o molho ficar espesso, adicione a mostarda.

7.

Espalhe sobre os filés de frango e sirva.