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Ensopado de Frango com Dendê 05-08-07

sem lactose·sem glúten·
porções: 14
Peso: 174,14 g *
Preparo: 0h18

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em fogo médio, doure o alho e a cebola no dendê, até que fiquem macios.
  2. 2.
    Junte o frango, o coentro, o alecrim e a pimenta e refogue até ficar bem dourado.
  3. 3.
    Quando grudar no fundo, raspe e acrescente, aos poucos, uma xícara de água.
  4. 4.
    Ao dourar, junte a água restante, tampe e cozinhe em fogo médio até a carne ficar macia. Se necessário, ponha mais água para não ficar com pouco caldo.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Ensopado de Frango com Dendê 05-08-07