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Arroz com Cenoura e Galinha

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pegue a cebola, doure no azeite de oliva e coloque a galinha.
  2. 2.
    Cozinhe com bastante água (mais ou menos 1 L de água) por 30 minutos em panela normal.
  3. 3.
    Tempere com sal depois de meia hora e pimenta-do-reino,deixe cozinhar por mais meia hora ate completar 1 hora.
  4. 4.
    A seguir retire a galinha, guarde a água em uma tigela grande.
  5. 5.
    Frite as tres cebolas cortadas em cubos ate elas dourarem, coloque a cenoura (tudo tem de ser feito com azeite de oliva).
  6. 6.
    Frite a cenoura ate ela ficar escura depois coloque o arroz com os pedaços de galinha que separou antes e jogue a água que foi cozida a galinha...deixe cozinhar ate que o arroz fique pronto.
  7. 7.
    Obs:cuidado ao colocar a água,porque se colocar muito o arroz empapa.
Luciana Silva
por   Luciana Silva

Arroz com Cenoura e Galinha