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prato tipico mineiro

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

285,50 g*

Preparo

0h36

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Corte o frango pelas juntas, lave-o com água e limão e tempere-o com sal e pimenta. Refogue-o no óleo bem quente. Depois de corado, junte os tomates e a cebola. Tampe e deixe cozinhar, pingando água até ficar macio. Depois de quase pronto, junte o quiabo e deixe cozinhar, sem mexer. Vire numa travessa, polvilhe com cheiro-verde picado e sirva com um gostoso angu de fubá.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Prato para refeições

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