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Quibe Vegano

sem lactose·vegana

Porções

7

Peso

205,80 g*

Preparo

2h0

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180°.
  2. 2.
    Coloque o trigo para quibe em um recipiente grande e adicione água o suficiente para cobri-lo. Deixe hidratar por aproximadamente 1 hora ou até perceber que toda água já secou.
  3. 3.
    Enquanto isso, pique a cebola, o alho, as azeitonas, a hortelã, a salsinha e reserve. Rale a cenoura.
  4. 4.
    Adicione todos os ingredientes ao recipiente com o trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. 5.
    Confira o sal e os temperos e transfira para uma assadeira untada com azeite.
  6. 6.
    Asse a 180° por aproximadamente 30 minutos, aumente a temperatura para 220° e asse por mais 15 minutos para dar aquele crocantezinho por for a (sempre olhando para não deixar queimar).
  7. 7.
    Retire do forno e finalize com azeite de oliva, orégano e algumas folhas de hortelã. Sirva imediatamente.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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