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Nuggets Vegano de Grão de Bico

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Nuggets Vegano de Grão de Bico

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

50 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,58

Informação nutricional

Valor nutricional

65,27 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 23/05/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o grão de bico por 30 minutos na pressão, escorra a água e reserve.

  • 2. Coloque o grão-de-bico, o alho, a cebola, a água, o sal, a pimenta e o óleo no processador. Bata até ficar uma mistura homogênea.

  • 3. Pique os demais legumes em cubos bem pequenos e junte com a massa de grão de bico. Adicione a farinha e misture bem.

  • 4. Faça bolinhas e modele os nuggets. Acomode em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.

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